menu

Bij rust wat nemen we u mee op een culinaire reis waarin traditie en vernieuwing naadloos samenkomen. Onze menukaarten zijn zorgvuldig samengesteld om op elk moment van de dag te verrassen en te verwennen. Of u nu zin heeft in een lichte lunch, een uitgebreid diner, een verfijnd aperitief of een glas van een prachtige wijn, bij rust wat vindt u altijd iets dat bij uw smaak past.

visie van de chef

Sinds de zomer van 2024 drukt onze chef-kok Derek zijn stempel op de keuken van rust wat. Hij weet op creatieve wijze de vertrouwde gerechten van ons restaurant te herinterpreteren en te verrijken met verrassende smaken. Denk aan onze geliefde klassiekers zoals de salade riche en truffelomelet, die met Derek’s eigen twist een moderne en verfijnde uitvoering hebben gekregen.

Daarnaast verrassen we u met bijzondere nieuwkomers op de kaart. Onze keuken zit boordevol vernieuwende smaken die u beslist moet ervaren.

Dessert panna cotta op bord restaurant Rust Wat

proef de smaak van rust wat

Onze keuken zit boordevol vernieuwende smaken waar woorden tekortschieten. Daarom nodigen wij u van harte uit om zelf te komen proeven. Tot die tijd kunt u alvast een kijkje nemen in onze menukaarten door op de knoppen bovenaan deze pagina te klikken.

We kijken ernaar uit u te verwelkomen bij rust wat!